Bocaditos crujientes de calabaza con Mayonesa Musa
Plato: BlogRaciones
4
racionesTiempo de preparación
20
minutosTiempo de cocinado
17
minutosTotal time
37
minutosNuestros bocaditos crujientes de calabaza son un aperitivo distinto: rodajas de calabaza cocinadas al microondas, rellenas de queso y jamón york, rebozadas en copos de maíz y horneadas hasta que quedan doradas. Encima, un toque de Mayonesa Musa.
Los preparamos cuando queremos algo diferente con calabaza, sin freír y con muy buena textura. Os enseñamos el montaje capa a capa y el rebozado con orégano, sal y pimienta.
Ingredientes
Mayonesa Musa
Calabaza
Queso en lonchas
Jamón york
Copos de maíz
Huevo
Sal y pimienta
Orégano
Instrucciones
- Cortamos la calabaza en rodajas finas y las cocinamos 7 minutos en el microondas, en un plato apto.
- Montamos los bocaditos colocando un círculo de calabaza, otro de queso, uno de jamón york y terminamos con otra rodaja de calabaza.
- Trituramos los copos de maíz y los mezclamos con sal, pimienta y orégano.
- Pasamos los bocaditos primero por huevo batido y después por los copos de maíz.
- Los colocamos en una fuente de horno y horneamos 10 minutos a 180 ºC.
- Servimos con un toque de Mayonesa Musa por encima.
Notas
- El vídeo no indica la cantidad de calabaza, queso ni jamón; montamos tantos bocaditos como rodajas tengamos.
