Tortilla sándwich
Plato: RecetasPersonas
2
racionesTiempo de preparación
8
minutosTiempo de cocinado
7
minutosTiempo Total
15
minutosFácil y rica nuestra receta seguro que os encantará. Un plato perfecto para disfrutar en familia a la hora de almorzar o cenar. ¿Empezamos? Tomad nota de los ingredientes:
Ingredientes
3 patatas grandes
5 huevos clase L
Aceite de oliva
Jamón York
Queso
Mayonesa Musa para acompañar
Instrucciones
- Freímos en una sartén 3 patatas grandes hasta que estén bien tiernas.
- En un bol, batimos 5 huevos y añadimos las patatas. Mezclamos bien.
- Añadimos 1/3 de la mezcla a una sartén más pequeña y alta con aceite de oliva.
- Ponemos una capa de queso en loncha, una capa de jamón cocido y otra capa de queso.
- Cubrimos con la mezcla de patata y huevo restante.
- A los 5 minutos aprox. damos la vuelta a la tortilla con ayuda de un plato.
- Terminamos de cuajar a nuestro gusto.
Consejo
- Usa un queso que funda bien, el resultado es espectacular.
