Saquitos de calabacín con mayonesa al curry
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Tiempo Totalminutos
Una delicia fácil de preparar y perfecto para poner como aperitivo esta Navidad. Una receta sencilla y que gustará a todos. Unos saquitos de calabacín perfectos para tomar con una mezcla de mayonesa y curry.
Ingredientes
1 calabacín
Rulo de cabra
Taquitos de jamón
1 huevo
Pan rallado
Curry en polvo
Mayonesa Musa
Instrucciones
- Cortamos el calabacín en finas tiras con ayuda de un pelaverduras.
- Cruzamos dos tiras y ponemos en el centro un trozo de rulo de cabra y taquitos de jamón, envolvemos con los lados sobrantes de calabacín y pinchamos con un palillo para asegurarlo.
- Pasamos el saquito por huevo y pan rallado. Freímos en abundante aceite de oliva.
- Para acompañar, mezclamos mayonesa Musa con curry en polvo.
Consejo
- Modifica la cantidad de los ingredientes que quieras para potenciar el sabor que más te guste
