Piquillos rellenos de atún

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Plato: Blog
Raciones

6

raciones
Tiempo de preparación

15

minutos
Tiempo de cocinadominutos
Total time

15

minutos

Los piquillos rellenos de atún son una receta fácil, rápida y perfecta para cualquier ocasión. Preparados con atún, jamón cocido, huevo duro y Mayonesa Musa, consiguen un relleno muy cremoso y lleno de sabor que resulta ideal como aperitivo, entrante o comida ligera.
Además de ser muy sencillos de preparar, puedes servirlos sobre unas tostas para darles un toque más crujiente. Una receta que tendrás lista en pocos minutos y que siempre triunfa en la mesa.

Ingredientes

  • Mayonesa Musa

  • 6 pimientos del piquillo

  • 100 g de atún en aceite

  • 100 g de jamón cocido

  • 1 huevo duro

  • 1 tosta por pimiento

Instrucciones

  • Desmenuza el atún bien escurrido.
  • Añade el jamón cocido cortado en taquitos.
  • Ralla el huevo duro.
  • Incorpora Mayonesa Musa al gusto y mezcla hasta obtener un relleno homogéneo.
  • Rellena los pimientos del piquillo.
  • Sirve cada pimiento sobre una tosta.

Notas

  • Puedes preparar el relleno con antelación y conservarlo en la nevera. Rellena los pimientos justo antes de servir para que las tostas se mantengan crujientes.