Pastel de Pollo y Verduras
Plato: RecetasPersonas
5
racionesTiempo de preparación
15
minutosTiempo de cocinado
45
minutosTiempo Total
1
horaUn pastel salado delicioso con nuestra mayonesa. Un plato fácil con pollo y verduras perfecto para tomar con nuestra Mayonesa.
Ingredientes
Mayonesa Musa
4 huevos
200 ml de nata
1 cucharada de ajo en polvo
1/2 calabacín troceado
50 g de espinacas frescas
100 g de champiñones
1/2 pimiento rojo
2 cucharadas de harina
2 cucharadas de pan rallado
400 g de pechuga de pollo
50 g de queso rallado
Instrucciones
- Ponemos en un bol los huevos, la nata y el ajo en polvo, mezclamos todo muy bien .
- Añadimos el calabacín troceado, las espinacas frescas, los champiñones de lata, el pimiento rojo, la harina el pan rallado y el queso rallado. Volvemos a mezclar.
- Trituramos el pollo y lo añadimos a la mezcla anterior. Mezclamos de nuevo y vertemos la mezcla en un molde rectangular (de silicona el nuestro).
- Lo horneamos 45 minutos a 180ºC. Desmoldamos ya frío y cubrimos con mayonesa Musa.
Consejo
- Si te gusta el picante, añade un toque de tabasco a la mayonesa.
