Milhojas de lomo y calabacín
Plato: RecetasPersonas
2
racionesTiempo de preparación
8
minutosTiempo de cocinado
7
minutosTiempo Total
15
minutosUn plato fácil y rico para esta Navidad. Una receta que seguro gustará a todos por su fácil combinación de ingredientes. ¿Os animaréis a probarla?
Ingredientes
Mayonesa Musa
1 calabacín
8 filetes de lomo
Sal
Pimienta
Queso en loncha
Queso rallado
Instrucciones
- Cortamos el calabacín en rodajas finas, lo cocinamos en una plancha y apartamos.
- En la misma plancha, hacemos los filetes de lomo hasta que estén dorados por ambas caras.
- En una fuente, colocamos un filete de lomo y encima una loncha de queso y dos rodajas de calabacín. Repetimos.
- Coronamos con una cucharada de mayonesa Musa y queso rallado.
- Gratinamos en el horno durante 10 minutos precalentado a 180º
Consejo
- Puedes sustituir el calabacín por berenjena en esta rica receta, el resultado es espectacular.
