Huevos rellenos gratinados
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Tiempo de preparaciónminutos
Tiempo de cocinadominutos
Tiempo Totalminutos
Los huevos rellenos gratinados es un plato original que se puede poner como aperitivo. ¡Cocinad con nosotros esta sencilla receta!
Ingredientes
6 huevos cocidos
10 langostinos
100g de surimi rallado
Mayonesa Musa
Queso rallado
Instrucciones
- Partimos por la mitad los huevos cocidos y quitamos la yema.
- En un bol, machacamos las yemas y le añadimos los langostinos ya cocidos y troceados, el surimi rallado y 3 cucharadas de mayonesa.
- En otro bol, preparamos una mezcla de mayonesa Musa y 3 cucharadas de queso rallado.
- Rellenamos las claras con la masa de langostinos y yemas y coronamos con la mezcla de mayonesa y queso.
- Llevamos al horno durante 10 minutos a 200º.
Consejo
- Si no tienes langostinos o surimi puedes sustituir por atún en lata, queda igualmente rico y fácil.
