Huevos rellenos de guacamole

Plato: Recetas
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Fáciles de hacer y deliciosos. Nuestra receta fácil de huevo rellenos de guacamole es divertida y perfecta para compartir en verano.

Ingredientes

  • Mayonesa Musa

  • 6 huevos

  • 1 aguacate grande

  • Tomate

  • Cebolla

  • Sal

  • Zumo de limón

Instrucciones

  • Sacamos la pulpa de un aguacate grande y añadimos sal y el zumo de 1/2 limón. Machacamos.
  • Añadimos tomate y cebolla al gusto bien troceados.
  • Separamos las yemas y las claras de los huevos ya cocidos.
  • Rellenamos las claras con el guacamole y decoramos con la yema rallada y una cucharadita de mayonesa Musa y un poco más de yema rallada.

Consejo

  • Si quieres darle un toque más divertido a esta receta, añade unas gotitas de tu salsa picante favorita.

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