Huevos rellenos de ensalada mimosa
Plato: RecetasPersonas
4
racionesTiempo de preparación
10
minutosTiempo de cocinado
10
minutosTiempo Total
20
minutosUnos deliciosos huevos rellenos de atún y mayonesa. Una receta fácil que gustará a todos.
Ingredientes
Mayonesa Musa
6 huevos
3 latas de atún
Chorreón vinagre y sal
Instrucciones
- Separamos las yemas de las claras de 6 huevos duros.
- Picamos 1 cebolleta pequeña, 4 pepinillos y 2 lonchas de salmón ahumado.
- Reservamos una yema de huevo que usaremos para decorar y aplastamos las demás en un bol. Le añadimos la cebolleta picada, los pepinillos, el salmón y un poco de perejil picado.
- En el mismo bol echamos una cucharadita de mostaza y dos buenas cucharadas de Mayonesa Musa. Mezclamos todo muy bien.
- Rellenamos las claras de los huevos y decoramos con la yema guardada que hemos rallado previamente.
Consejo
- A esta clásica receta le puedes añadir tus ingredientes favoritos: langostinos, cebolla picadita, aceitunas, pimiento del piquillo… ¡Atrévete y sorprende a tus familiares y amigos!
