Ensaladilla clásica de patata y atún
Plato: BlogRaciones
4
racionesTiempo de preparación
10
minutosTiempo de cocinado
25
minutosTotal time
35
minutosNuestra ensaladilla clásica con Mayonesa Musa es una receta fácil, cremosa y perfecta para disfrutar como aperitivo, entrante o plato para compartir. Una elaboración sencilla, de las de siempre, con ingredientes básicos y un resultado muy apetecible.
La mezcla combina patata, zanahoria, huevo duro y atún, todo unido con Mayonesa Musa para conseguir una textura suave y llena de sabor. Se sirve a la manera tradicional, con una capa extra de mayonesa por encima, ideal para tomar bien fresquita.
Ingredientes
Mayonesa Musa
500g de patata
1-2 zanahorias, según el tamaño
3-4 huevos, según el tamaño
2 latas de atún en aceite
Instrucciones
- Cocemos las patatas y las zanahorias hasta que estén tiernas. Las dejamos templar, las ponemos en un bol y las machacamos.
- Cocemos los huevos, los pasamos a un bol con agua y hielo para que se pelen mejor y, una vez fríos, los rallamos.
- Escurrimos bien las latas de atún y añadimos el atún al bol junto con las patatas y las zanahorias machacadas. Incorporamos también los huevos duros rallados.
- Añadimos tres buenas cucharadas de Mayonesa Musa y mezclamos bien hasta que todos los ingredientes queden integrados y la ensaladilla tenga una textura cremosa.
- Servimos a la manera clásica, terminando con una capa de Mayonesa Musa por encima antes de llevar a la mesa.
Notas
- Puedes cortar las patatas y zanahorias al gusto.
