huevos rellenos de caballa

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Raciones

raciones

Tiempo de preparación

minutos

Tiempo de cocinado

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Total time

minutos

Una receta fácil, económica y perfecta para preparar con antelación. Estos huevos rellenos de caballa combinan la suavidad de la Mayonesa Musa con el sabor intenso y delicioso de la caballa, consiguiendo un relleno cremoso, sabroso y muy fácil de preparar.
El toque especial lo aportan los tomates secos, que añaden un punto diferente y hacen que esta receta sea perfecta para servir como aperitivo, entrante o como parte de una mesa de celebración. Una opción sencilla, resultona y llena de sabor para disfrutar en cualquier ocasión.

Ingredientes

5 huevos
Mayonesa Musa
2 latas de caballa en aceite
5 tomates secos

Instrucciones

Cocemos los huevos y separamos las yemas de las claras.
Ponemos las yemas en una picadora. Añadimos los tomates secos troceados. Incorporamos la caballa bien escurrida. Añadimos 2 cucharadas de Mayonesa Musa. Trituramos hasta obtener una mezcla homogénea.
Rellenamos las claras con la preparación. Decoramos con yema rallada y una cucharadita de Mayonesa Musa por encima.