ensalada de alubias

Plato: Recetas

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Una ensalada de alubias con mayonesa de feta que os enamorará. Una receta fácil, rápida y deliciosa que te sorprenderá. Para darle un toque original a esta receta de ensalada, hemos combinado nuestra Mayonesa Musa con queso feta, creando una salsa muy gustosa y cremosa. Es ideal para disfrutar bien fría y descubrir nuevas formas de dar sabor a tus platos. Toma nota de los ingredientes ¡que empezamos!

Ingredientes

Mayonesa Musa
1 bote de alubias cocidas
200 g de queso feta
150 g de jamón cocido
10 pepinillos
10 tomatitos cherry
10 aceitunas sin hueso
5 pimientos del piquillo

Instrucciones

En una picadora, ponemos el queso feta y la mayonesa. Picamos bien; será nuestra salsa.
Ponemos las alubias escurridas y enjuagadas en un bol. Troceamos todos los demás ingredientes. Los añadimos al bol con las alubias.
Incorporamos la mayonesa de feta y mezclamos.