Pastelitos de patatas y espinacas

Plato: Recetas
Personas

2

raciones
Tiempo de preparación

20

minutos
Tiempo de cocinado

20

minutos
Tiempo Total

40

minutos

Patatas rellenas al estilo feria con nuestra mayonesa, la receta fácil y económica que necesitas este verano.
Si estás buscando una receta que lo tenga todo —fácil, económica, deliciosa y perfecta para los días de calor— estas patatas rellenas al estilo feria te van a conquistar. Se preparan con ingredientes sencillos que seguro ya tienes en casa, como mayonesa, atún, jamón cocido o maíz, y el resultado es un plato sabroso, cremoso y con ese punto festivo que tanto nos gusta en verano.
Además, es una receta muy versátil: puedes adaptarla con lo que tengas en la nevera y es ideal tanto como aperitivo, como plato principal o para llevar a una comida con amigos. Y con nuestra Mayonesa Musa como base con la patatas, el sabor se elevará al máximo.
Ya sabéis cuánto nos gustan las recetas fáciles y económicas, sobre todo cuando el calor aprieta y buscamos platos que no nos tengan horas en la cocina. Esta receta es perfecta como recetas de verano, porque además de estar buenísima, se puede dejar preparada con antelación y disfrutar bien fresquita.

Ingredientes

  • Mayonesa Musa

  • 2 patatas medianas

  • Atún

  • Cebolla

  • Aceitunas

  • Maíz dulce

  • Jamón cocido

Instrucciones

  • Envolvemos las patatas en papel de aluminio y horneamos a 200 °C hasta que, al pinchar, estén bien tiernas.
  • Las partimos por la mitad aún calientes.
  • Con cuidado, removemos la pulpa y la mezclamos con 1 cucharada de Mayonesa Musa por cada mitad.
  • Rellenamos cada patata con la mezcla y añadimos al gusto: atún, cebolla picada, jamón cocido, maíz dulce y un poquito más de mayonesa.
  • Decoramos con unas aceitunas por encima y ¡a disfrutar!

Consejo

  • Si quieres puedes añadir un toque de salsa picante.