Sándwich de Huevo

Plato: Recetas

Personas

raciones

Tiempo de preparación

minutos

Tiempo de cocinado

minutos

Tiempo Total

minutos

Un sencillo sándwich de huevo con mayonesa musa se puede convertir en una exquisitez para elaborar como cena fácil y económica. Una receta con huevo que no os podéis perder. Un sándwich fácil para cenar o desayunar cualquier día de la semana.

Ingredientes

Mayonesa Musa
2 huevos duros
1 cucharadita de salsa de soja
2 rebanadas de pan de molde

Instrucciones

Cocemos los huevos en agua con sal durante 10 minutos. Los pasamos a un bol con agua y hielo para enfriarlos rápidamente y pelarlos con facilidad.
Los colocamos en un plato y los aplastamos con un tenedor. Añadimos la mayonesa Musa y la salsa de soja. Mezclamos bien hasta conseguir una crema suave.
Untamos un poco de mayonesa en el pan de molde y repartimos el relleno.
Envolvemos en papel de horno y refrigeramos al menos 15 minutos para que se asiente.