Recetas

Pastel de Navidad de salmón

Pastel de Navidad de Salmón
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Pastel de Navidad de Salmón

Plato: Recetas
Personas

4

raciones
Tiempo de preparación

20

minutos
Tiempo de cocinado

10

minutos
Tiempo Total

30

minutos

PASTEL DE NAVIDAD de SALMÓN: ¡un éxito asegurado en tu mesa navideña! Disfruta de esta receta fácil con salmón, langostinos, espinacas frescas y Mayonesa Musa. Lo mejor: puedes prepararla con antelación y pasar más tiempo con los tuyos. ❤️ ¿Te animas?

Ingredientes

  • Mayonesa Musa

  • 200 g de salmón ahumado 

  • 200 g de langostinos

  • 3 huevos cocidos

  • 200 g de espinacas frescas

  • 200 g de canónigos

  • 2 latas de atún en aceite

  • 20 rebanadas de pan de molde

Instrucciones

  • Capa 1: tritura el salmón, los langostinos, los huevos cocidos y 3 cucharadas de Mayonesa Musa. Reserva.
  • Capa 2: mezcla las espinacas, los canónigos, el atún y otras 3 cucharadas de Mayonesa Musa en un bol. Reserva.
  • Montaje del pastel: Une 4 rebanadas de pan de molde y córtalas con la base del molde desmontable. Repite para obtener 5 capas. En el molde, alterna capas de pan con 2 capas de cada relleno (primero el de salmón y luego el de espinacas). Termina con una capa de pan de molde, pon peso encima y refrigera 2-3 horas
  • Desmolda, cubre con una capa de Mayonesa Musa y decora al gusto.

Consejo

  • Puedes decorar con aceitunas y langostinos o con flores pequeñas de salmón y alcaparras.