Pastel de Pollo y Verduras

Plato: Recetas
Personas

5

raciones
Tiempo de preparación

15

minutos
Tiempo de cocinado

45

minutos
Tiempo Total

1

hora 

Un pastel salado delicioso con nuestra mayonesa. Un plato fácil con pollo y verduras perfecto para tomar con nuestra Mayonesa.

Ingredientes

  • Mayonesa Musa

  • 4 huevos

  • 200 ml de nata

  • 1 cucharada de ajo en polvo

  • 1/2 calabacín troceado

  • 50 g de espinacas frescas

  • 100 g de champiñones

  • 1/2 pimiento rojo

  • 2 cucharadas de harina

  • 2 cucharadas de pan rallado

  • 400 g de pechuga de pollo

  • 50 g de queso rallado

Instrucciones

  • Ponemos en un bol los huevos, la nata y el ajo en polvo, mezclamos todo muy bien .
  • Añadimos el calabacín troceado, las espinacas frescas, los champiñones de lata, el pimiento rojo, la harina el pan rallado y el queso rallado. Volvemos a mezclar.
  • Trituramos el pollo y lo añadimos a la mezcla anterior. Mezclamos de nuevo y vertemos la mezcla en un molde rectangular (de silicona el nuestro).
  • Lo horneamos 45 minutos a 180ºC. Desmoldamos ya frío y cubrimos con mayonesa Musa.

Consejo

  • Si te gusta el picante, añade un toque de tabasco a la mayonesa.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *