Tosta de bonito y anchoa con Mayonesa Musa

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Raciones

raciones

Tiempo de preparación

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Tiempo de cocinado

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Total time

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La tosta de bonito y anchoa con Mayonesa Musa es una receta rápida, sencilla y llena de sabor. Una combinación de ingredientes clásicos que nunca falla y que resulta perfecta para preparar un aperitivo, una cena informal o un plato fresco para disfrutar en cualquier momento del día.
El bonito, las piparras, las aceitunas rellenas de anchoa y las anchoas aportan un sabor intenso y muy apetecible. La Mayonesa Musa ayuda a conseguir una mezcla cremosa y suave, ideal para colocar sobre unas buenas rebanadas de pan de pueblo tostado.
Una receta fácil, vistosa y muy veraniega, perfecta para servir al momento y disfrutar de una tosta con mucho sabor y muy pocos pasos para elaborarla.

Ingredientes

Mayonesa Musa
Rebanadas de pan de pueblo
1 bote de bonito del norte en aceite
3-4 piparras
10 aceitunas rellenas de anchoa
Anchoas de buena calidad
Perejil para decorar

Instrucciones

Picamos las piparras y las aceitunas rellenas de anchoa en trozos pequeños.
Desmenuzamos el bonito del norte en un bol y añadimos las piparras y las aceitunas picadas.
Tostamos las rebanadas de pan de pueblo.
Cubrimos cada rebanada con la mezcla de bonito, piparras, aceitunas y Mayonesa Musa.
Incorporamos Mayonesa Musa al gusto y mezclamos bien hasta conseguir una ensaladilla cremosa.
Terminamos decorando con perejil picado y colocamos las anchoas por encima antes de servir.