Huevos rellenos gratinados
Plato: RecetasPersonas
3
racionesTiempo de preparación
20
minutosTiempo de cocinado
10
minutosTiempo Total
30
minutosLos huevos rellenos gratinados es un plato original que se puede poner como aperitivo. ¡Cocinad con nosotros esta sencilla receta!
Ingredientes
6 huevos cocidos
10 langostinos
100g de surimi rallado
Mayonesa Musa
Queso rallado
Instrucciones
- Partimos por la mitad los huevos cocidos y quitamos la yema.
- En un bol, machacamos las yemas y le añadimos los langostinos ya cocidos y troceados, el surimi rallado y 3 cucharadas de mayonesa.
- En otro bol, preparamos una mezcla de mayonesa Musa y 3 cucharadas de queso rallado.
- Rellenamos las claras con la masa de langostinos y yemas y coronamos con la mezcla de mayonesa y queso.
- Llevamos al horno durante 10 minutos a 200º.
Consejo
- Si no tienes langostinos o surimi puedes sustituir por atún en lata, queda igualmente rico y fácil.
