Langostinos crujientes con hierbabuena y mayonesa
Plato: RecetasPersonas
4
racionesTiempo de preparación
10
minutosTiempo de cocinado
10
minutosTiempo Total
20
minutosDescubre esta original forma de cocinar langostinos crujientes con un toque de hierbabuena y el sabor de mayonesa musa.
Ingredientes
500 gr de langostinos
1 paquete de pasta filo
1 manojo de hierbabuena
Palillos para brochetas
Aceite de girasol
Mayonesa
Salsa kimchii
Azúcar
Instrucciones
- Pelamos los langostinos
- Envolvemos cada uno de ellos en una hoja de albahaca fresca
- Envolvemos estos langostinos en triángulos de pasta brick
- Los freímos en aceite de girasol
- Servimos los langostinos sobre una lágrima de salsa césar
Consejo
- A la hora de hacer uso de la masa filo, usarla rápidamente, ya que es una masa que se seca con facilidad. Te recomendamos sacar de la nevera solo aquellas que vayas a utilizar.
