¿Buscas platos deliciosos y fáciles de preparar? Los platos con salmón son la elección perfecta. Desde empanadas rellenas de salmón y mayonesa hasta canelones gratinados con esta joya del mar. Los platos ofrecen una experiencia culinaria que combina simplicidad y sabor. Gracias a la versatilidad del salmón en combinación con ingredientes frescos y deliciosas salsas en cada bocado dejan un resultado increíble.
Empanada de Salmón y Mayonesa
La delicia de la empanada de salmón y mayonesa es un bocado irresistible que combina la frescura del salmón con la suavidad de la mayonesa. Si buscamos algo más reconfortante, prueba la versión con verduras y nata, donde el salmón se encuentra con una cremosa sorpresa.
Empanada de salmón, verduras y nata
La preparación de la empanada de salmón, verduras y nata implica cocinar un filete de salmón fresco, saltear una mezcla de verduras en una sartén con aceite de oliva y ajo, y luego combinar estos ingredientes con nata para crear un relleno cremoso y sabroso. Esta mezcla se sazona con hierbas frescas y se coloca en una masa para empanada, que se dobla sobre el relleno y se sella antes de hornearla hasta que quede dorada y crujiente. El resultado es un plato que equilibra la frescura del salmón y las verduras con la suavidad de la nata, creando una experiencia gastronómica deliciosa y reconfortante.
Salmón al horno
Una de las formas más fáciles para cocinar este alimento es con un horneado junto con alguna guarnición jugosa para aportar un toque sabroso a este plato de pescado.
Salmón al horno con mayonesa y verduras
El salmón al horno con mayonesa y verduras es una receta sencilla. Coloca filetes de salmón en una fuente para horno, agrégales mayonesa, y acompáñalos con verduras sazonadas como espárragos o brócoli. Hornea a 180°C hasta que el salmón se cocine. El resultado es un plato delicioso y cremoso.
Canelones de Salmón y Mayonesa Gratinada
Si buscas una explosión de sabor, los canelones de salmón y mayonesa gratinada son una elección inmejorable. Para una opción más fresca y tropical, los canelones fríos de salmón y aguacate con mayonesa son una delicia. Y si eres un amante del queso, los canelones de salmón y queso al horno son una experiencia de salmón y queso que no querrás perderte.
Canelones fríos de salmón, aguacate y mayonesa
Para preparar canelones fríos de salmón, aguacate y mayonesa, primero debes cocinar los canelones y luego enfriarlos. Mientras se enfrían, puedes preparar un relleno delicioso. Mezcla salmón ahumado picado en trozos pequeños con aguacate maduro en cubos y un poco de mayonesa para darle cremosidad. Una mezcla de salmón y aguacate asombrosa. Agrega un toque de limón, sal y pimienta al gusto. Rellena los canelones con esta mezcla y refrigéralos durante un tiempo para que estén bien fríos antes de servir. Es una opción refrescante y deliciosa para los días calurosos
Canelones de salmón y queso al horno
Para hacer unos deliciosos canelones de salmón y queso al horno, primero cocinas los canelones. Mientras tanto, prepara el relleno. En un bol, mezcla salmón ahumado picado, queso ricotta o queso crema, espinacas previamente cocidas y escurridas, un toque de ajo picado y condimentos al gusto, como sal, pimienta y nuez moscada. Rellena los canelones con esta mezcla y colócalos en una fuente apta para horno. Las recetas de salmón con queso y mayonesa son un gran descubrimiento y muy fáciles de preparar. Cubre los canelones con una salsa bechamel y espolvorea queso rallado por encima. Luego, hornea en el horno precalentado a 180°C (350°F) durante unos 20-25 minutos, o hasta que estén dorados y burbujeantes. Estos canelones resultan ser una deliciosa combinación de sabores y una opción perfecta para una comida reconfortante.
Croquetas de Salmón
Las croquetas de salmón son perfectamente crujientes por fuera y suaves por dentro, y para realzar su sabor, las acompañamos con mayonesa. Si buscas algo más verde, las croquetas de salmón y espinacas son una opción saludable. Y si buscas una explosión de sabor, las croquetas fritas de salmón y queso con mayonesa te llevarán al cielo.
Croquetas de salmón y espinacas
Para hacer croquetas de salmón y espinacas deliciosas, comienza cocinando salmón fresco. Desmenuza el salmón y mezcla con espinacas. En una sartén, derrite un poco de mantequilla y sofríe cebolla picada y ajo hasta que estén tiernos. Agrega esta mezcla a la combinación de salmón y espinacas. Luego, agrega pan rallado, huevo batido y condimentos, como sal, pimienta y nuez moscada, para formar una masa. Forma pequeñas bolas o croquetas con la masa y rebózalas en pan rallado adicional. Fríe las croquetas en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes por fuera. Finalmente añade mayonesa para croquetas y el resultado será espectacular.
Croquetas fritas de salmón y queso con mayonesa
Para preparar unas irresistibles croquetas fritas de salmón y queso con mayonesa, comienza desmenuzando salmón cocido. En un bol, mezcla el salmón con queso rallado, como queso cheddar o queso suizo, y sazona con hierbas frescas, como eneldo y perejil picado, así como con un poco de ralladura de limón para un toque cítrico. Añade pan rallado y suficiente huevo batido para formar una masa maleable. Luego, forma las croquetas con las manos y fríelas en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes por fuera. Sirve estas delicias acompañadas de una salsa de mayonesa y limón para un contraste refrescante. Estas croquetas son un placer indulgente que combina la cremosidad del queso con la riqueza del salmón en cada bocado. El salmón y el queso para croquetas fritas son un acompañante maravilloso.
Ceviche de salmón
El ceviche es siempre una receta fresca ideal para disfrutar de platos riquísimos crudos perfectos para un aperitivo o entrante.
Ceviche de salmón con cebolla roja
El ceviche de salmón es una deliciosa preparación que combina el sabor fresco y saludable del salmón crudo con cítricos y otros ingredientes sabrosos. Para hacer ceviche de salmón, cortamos el salmón en trozos pequeños y los marinamos en jugo de limón o lima con cebolla roja, cilantro, chiles y sal. Dejamos que el pescado repose en el jugo cítrico durante unos 15-20 minutos para que se “cocine” en el ácido. Por último, servimos este delicioso entrante.
Lasaña de Salmón con Mayonesa
Nuestra Lasaña de Salmón con Mayonesa es un festín para los sentidos. Para un toque fresco y ligero, prueba la Lasaña de Salmón y Calabacín con Mayonesa gratinada. Si deseas algo vegetariano, la Lasaña de Salmón y Espinacas es una elección saludable y deliciosa.
Lasaña de salmón y calabacín con mayonesa
Para preparar esta deliciosa lasaña de salmón y calabacín con mayonesa, primero debes cocinar las láminas de lasaña. Luego, saltea las rodajas de calabacín en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que estén tiernas y doradas. En un bol, mezcla el salmón desmenuzado con mayonesa hasta obtener una mezcla cremosa y bien integrada. Luego, en una fuente apta para horno, comienza a armar la lasaña: coloca una capa de láminas de lasaña en el fondo, seguida de una capa de la mezcla de salmón y mayonesa, luego una capa de calabacín salteado y una capa de queso rallado. Repite este proceso hasta que hayas usado todos los ingredientes. Hornea la lasaña hasta que esté dorada y burbujeante. Después de dejarla reposar unos minutos, decora con hierbas frescas antes de servir. Por último, toca disfrutar de la lasaña de salmón y calabacín con mayonesa gratinada.
Lasaña de salmón y espinacas
Para hacer una exquisita lasaña de salmón y espinacas, comienza cocinando las láminas de lasaña. Mientras tanto, prepara un relleno delicioso. En una sartén grande, saltea espinacas frescas con un poco de aceite de oliva y ajo picado hasta que las espinacas se marchiten y se reduzcan de tamaño. En un bol aparte, mezcla trozos de salmón cocido, como salmón ahumado o salmón a la parrilla, con queso ricotta o queso crema, y sazona con sal, pimienta y nuez moscada al gusto. Luego, comienza a armar la lasaña de espinacas: en un recipiente apto para horno, coloca una capa de láminas de lasaña, seguida de una capa de la mezcla de salmón y queso, una capa de espinacas salteadas y una capa de salsa bechamel. Repite este proceso hasta que hayas utilizado todos los ingredientes. Finalmente, hornea la lasaña en el horno precalentado a 180°C (350°F) durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que esté dorada y burbujeante. Esta lasaña combina la riqueza del salmón con la frescura de las espinacas, creando un plato sabroso y reconfortante.