Huevos rellenos de tartar de salmón

Plato: Recetas

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Tiempo de preparación

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Tiempo de cocinado

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Tiempo Total

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¿Buscas un aperitivo diferente, rico y originales? Estos huevos rellenos de tartar de salmón con mayonesa Musa te sorprenderán. Una receta fresca, rápida y llena de sabor ideal para cualquier celebración o comida especial. En este vídeo te enseñamos paso a paso cómo preparar esta versión moderna de los huevos rellenos de toda la vida, con ingredientes sencillos como salmón ahumado, aguacate y el toque cremoso de la mayonesa Musa. ¡Una combinación que nunca falla!

Ingredientes

Mayonesa Musa
5 huevos
100 g salmón ahumado
½ aguacate
½ cebolla roja
Zumo de ½ lima
1 cucharada de mostaza
Pimienta al gusto

Instrucciones

Cuece los 5 huevos, deja enfriar, pela y separa las yemas de las claras.
Trocea el salmón ahumado, el aguacate y la cebolla roja, y colócalos en un bol.
Añade las yemas de los huevos cocidos al bol y aplástalas ligeramente con un tenedor.
Agrega el zumo de lima, la mostaza, la pimienta y la mayonesa Musa. Mezcla todo muy bien hasta obtener un relleno cremoso.
Rellena las claras con la mezcla y decora al gusto (puedes añadir eneldo, cebollino o más salmón).