¿Por qué se llama Ensaladilla Rusa? Muchos os hacéis esta pregunta, y hoy os la vamos a resolver: La famosa receta popularizada por el chef francés Olivier se conoce como ensaladilla rusa debido a que, tras la Revolución Rusa, los ciudadanos exiliados que partieron hacia Europa e incluso América, fueron popularizándola poco a poco este plato.
Debido a esto, recetas de ensaladilla hay muchas, todas tienen como base la mayonesa y la patata, y a partir de ahí cada cocinero añade sus ingredientes favoritos.
Ingredientes y Preparación de Ensaladilla Rusa Casera
Ingredientes:
- 1 bote de Mayonesa Musa
- 1 Kg de patatas
- 4 – 5 zanahorias
- 6 latas de atún
- 4 huevos cocidos
- Sal al gusto
Preparación:
- En una olla ponemos las patatas y las zanahorias. Añadimos sal y cocemos durante 25 minutos.
- Sacamos, pelamos las patatas y zanahorias y las troceamos en un bol
- Añadimos el atún y los huevos cocidos
- Por último mezclamos bien y añadimos el bote de Mayonesa Musa
- Para decorar podemos usar aceitunas y pimientos rojos
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