Churros salados con mayonesa al parmesano
Plato: RecetasPersonas
4
racionesTiempo de preparación
15
minutosTiempo de cocinado
15
minutosTiempo Total
30
minutosSi eres amante de los churros, pero quieres una versión diferente y sorprendente, esta receta es para ti. Estos churros salados con queso son crujientes por fuera, suaves por dentro y tienen un sabor que te conquistará desde el primer bocado. Acompañados de una salsa cremosa elaborada con nuestra Mayonesa y salsa parmesano, se convierten en el aperitivo perfecto para compartir.
Ingredientes
Mayonesa Musa
100 g de queso parmesano rallado
150 ml de agua
150 g de harina
100 g de queso rallado
100 g de queso parmesano rallado
1 pizca de sal
Aceite de oliva para freír
Instrucciones
- En un bol, mezcla el agua, la harina, el queso rallado, el queso parmesano y la sal hasta obtener una masa espesa.
- Coloca la masa en una manga pastelera.
- Calienta abundante aceite en una sartén y fríe los churros hasta que estén dorados y crujientes. Retira y escurre sobre papel absorbente.
- Para la salsa, mezcla en un bol la mayonesa con el queso parmesano hasta obtener una crema homogénea.
- Sirve los churros salados con la mayonesa al parmesano y disfruta de este bocado delicioso.
Consejo
- Puedes añadirle a la mayonesa el queso rallado que más te guste.
