Recetas con pavo para grupos
Las recetas con pavo para grupos son una excelente opción para cualquier reunión, ya sea una celebración festiva o una simple cena entre amigos. Este versátil ingrediente permite una gran variedad de preparaciones que pueden satisfacer todos los gustos. Desde un jugoso pavo al horno relleno de hierbas y cítricos, hasta tacos de pavo con salsa de arándanos o un guiso de pavo con vegetales de temporada, las opciones son innumerables. Además, el pavo es una carne magra y saludable, ideal para aquellos que buscan una opción nutritiva y baja en grasa.
Brochetas de pavo y piña
Estas brochetas de pavo y piña son perfectas para asar a la parrilla o en el horno. La combinación de pavo jugoso con la dulzura de la piña y un toque de mayonesa crea un sabor delicioso que encantará a todos.
Ingredientes:
- 500g de pechuga de pavo, cortada en cubos
- 1 piña fresca, cortada en trozos
- 1 pimiento rojo, cortado en trozos
- 1 cebolla roja, cortada en trozos
- Mayonesa Musa
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Ensartamos los cubos de pavo, piña, pimiento y cebolla en las brochetas, alternando los ingredientes.
- Sazonamos las brochetas con sal y pimienta.
- Asamos las brochetas en una parrilla precalentada o en el horno a 200°C durante 15-20 minutos, girándolas ocasionalmente.
- Por último, servimos las brochetas calientes con una capa ligera de mayonesa por encima.
Tartaletas de pavo y queso
Estas tartaletas de pavo y queso son ideales para cualquier reunión. La mayonesa a las finas hierbas le da un toque de sabor especial que hará que todos pidan más.
Ingredientes:
- 1 paquete de tartaletas prehechas
- 300 g de pavo cocido desmenuzado
- 1 taza de queso rallado (cheddar o gouda)
- Mayonesa Musa
- Perejil
- 1 ajo picado
- 1 cucharada de cebollino picado
- Limón
Preparación:
- Preparamos la mayonesa con las hierbas y el ajo picados y le añadimos el jugo de limón.
- En un bol, mezclamos el pavo desmenuzado, el queso rallado y la mayonesa a las finas hierbas.
- Rellenamos las tartaletas con la mezcla de pavo y queso.
- Ponemos una última capa de mayonesa Musa.
- Colocamos las tartaletas en una bandeja para hornear y cocinamos a 180°C durante 10-15 minutos, hasta que el queso esté derretido y la tartaleta dorada.
Dip de pavo y queso crema
Este dip de pavo y queso crema es un aperitivo delicioso y fácil de hacer. Perfecto para untar en galletas, pan o verduras crujientes.
Ingredientes:
- 250 g de pavo cocido desmenuzado
- 200 g de queso crema
- Mayonesa Musa
- 1/4 de cebolla picada
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Mezclamos los ingredientes en un bol grande.
- Añadimos sal y pimienta al gusto a la mezcla de pavo y queso.
- Refrigeramos el dip durante al menos 30 minutos antes de servir.
- Servimos con galletas saladas, pan o verduras crujientes.
Recetas con pavo para parejas
Las recetas con pavo para parejas ofrecen una oportunidad ideal para disfrutar de una cena íntima y saludable. Este versátil ingrediente permite crear platos elegantes y fáciles de preparar, perfectos para dos personas. Un suculento pavo a la plancha marinado en hierbas frescas y limón, acompañado de una ensalada de espinacas y nueces, puede convertirse en una opción ligera y deliciosa.
Pechugas de pavo relleno al horno
Estas pechugas de pavo relleno son una opción elegante y deliciosa para una cena en pareja. El relleno de espinacas añade un toque nutritivo y sabroso.
Ingredientes:
- 2 pechugas de pavo
- 1 taza de espinacas frescas
- 1/2 taza de queso feta desmenuzado
- Mayonesa Musa
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Preparamos el relleno en un bol. Mezclamos las espinacas con el queso feta y la mayonesa.
- Abrimos las pechugas y las dejamos cortadas en forma de mariposa.
- Colocamos el relleno en el centro de cada pechuga y las enrollamos, asegurándolas con palillos si es necesario.
- Ponemos las pechugas en una bandeja para hornear y las cocinamos a 180°C durante unos 20-25 minutos.
- Retiramos los palillos y las servimos calientes.
Salteado de pavo con verduras
Este salteado de pavo con verduras es una opción rápida y saludable para una cena en pareja. El pavo salteado con espárragos y otras verduras crea un plato colorido y nutritivo.
Ingredientes:
- 300 g de pechuga de pavo en tiras
- 1 manojo de espárragos en trozos
- 1 pimiento rojo en tiras
- 1 zanahoria en juliana
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 1 diente de ajo picado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Cortamos todas las verduras en tiras.
- En un wok o sartén grande, calentamos el aceite de sésamo y añadimos el ajo. Luego, agregamos las tiras de pavo y cocinamos hasta que estén doradas.
- Incorporamos los espárragos, el pimiento y la zanahoria y salteamos durante unos 5-7 minutos.
- Añadimos la salsa de soja, sal y pimienta y cocinamos por 2-3 minutos más.